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Él último trapiche
Muestra de Cine en Defensa del Territorio y el Agua 2024. En colaboración con el Instituto Mexicano de Cinematografía

Autor
Curador
Sala
Fechas

Acatlán de Osorio, en la mixteca poblana, más de 30 trapiches (molinos de caña) han desaparecido, sólo uno continúa trabajando, el Trapiche Guadalupe, el último productor de panela o piloncillo de la región. La familia Cajica Gómez lucha por impedir quesea su último año de producción de panela, para que no muera esta tradición que había sido la principal fuente de trabajo y le ha dado a esa ciudad el mote de “Acatlán de las panelas”.