19 de octubre de 2019 al 15 de marzo de 2020
Autor: Feria Internacional del Libro de Guadalajara
Curador: Producida por Casa Gallina
Salas: 13. Circuito Sur
Fechas: 19 de octubre de 2019 al 15 de marzo de 2020
La exposición hace una revisión, a través de diversas infografías, del desarrollo de la planta del maíz a lo largo de la historia, la gran variedad de especies que existen y su uso dentro de la gastronomía nacional. De manera paralela, se presenta una propuesta estética del maíz y su interacción con la vida contemporánea de las ciudades, abordando problemáticas actuales como el uso de transgénicos y el deterioro ambiental que éstos ocasionan.
Fecha
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Jun 26 2024 - Jun 26 2024